[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Di tengah pandemi Covid-19 yang sudah lima bulan melanda Indonesia, usaha kuliner rumahan adalah pilihan yang paling ramai dijalani belakangan ini oleh masyarakat Indonesia. Usaha ini belakangan diminati untuk mendapatkan penghasilan lebih, bahkan menjadi penghasilan utama orang-orang yang terkena PHK imbas pandemi ini.
Walaupun sekarang banyak kota-kota yang sudah menerapkan transisi new normal,  usaha kuliner tetapi tidak menutup kemungkinan kalau jenis usaha kuliner yang dijajakan secara online masih laku di pasaran. Sebab, walaupun sudah bisa berkegiatan seperti biasa lagi dan mal atau restoran sudah buka kembali.

Memang, sih, saat semua orang di rumah saja, mau tak mau membuat kita mencoba memasak sendiri makanan untuk keluarga. Baik karena tak ada pilihan atau justru memiliki banyak waktu luang. Nah, buat kita yang mempunyai skill masak, kenapa tidak dikembangkan untuk jadi bahan jualan selama corona covid-19? Dicoba dari usaha kuliner dari makanan andalan yang disukai semua anggota keluarga di rumah.

 

 

5 referensi ide usaha kuliner

Anda ingin membuka usaha kecil-kecilan di tengah pandemi Covid-19? Lebih baik tanya pada diri sendiri terlebih dahulu, apakah Anda bisa memasak? Bidang kuliner apa yang Anda gemari? Atau Anda tidak punya pengalaman di dapur, tetapi ingin mendapat cuan di bidang tersebut? Setelah menjawab pertanyaan tersebut, Anda bisa memilih lima referensi ide usaha berikut:

 

1. Lauk siap saji

Usaha kuliner lauk siap santap adalah pilihan pertama yang paling laris di tengah pandemi. Bukan tanpa alasan, deretan usaha lauk siap santap ini seperti rendang, ayam sambal ijo, ayam bakar, cumi pete dan bahan olahan ikan, daging dan ayam lainnya tentu perlu waktu dan berbagai macam bumbu untuk Anda masak. Apalagi rendang, proses memasak yang membutuhkan waktu dan kesabaran membuat orang berpikir dua kali untuk melakukannya saat tak punya banyak waktu luang.

 

2. Snack atau camilan ringan

 

Siapa sih yang nggak kenal Maicih, dorokdok guling atau Makaroni Ngehe? Besarnya usaha yang mereka bangun membuktikan bahwa camilan ringan memiliki daya jual yang tinggi. Tidak heran usaha kuliner ini kalau selama pandemi corona melanda, banyak sekali orang-orang yang menjual makanan ringan seperti kerupuk pedas, basreng, lidi-lidian hingga snack yang lumayan berat seperti dimsum dan roti kukus.
Selain minat yang tinggi, usaha camilan ringan juga tidak memerlukan banyak modal tetapi bisa mendapatkan keuntungan hingga jutaan rupiah. Berminat untuk menjalani bisnis ini di masa pandemi? Cari distributor penjual makanan ringan atau Anda bisa membuat sendiri dengan karakteristik atau khas brand Anda.

 

3. Dessert

Dessert atau makanan penutup juga tidak kalah larisnya dengan usaha kuliner lain. Bentuk yang cantik, rasa yang unik dan sangat nikmat dikonsumsi setelah makan atau bersama teh maupun kopi. Selain itu, ketika pandemi corona, usaha ini banyak dicintai pencinta dessert yang rindu dengan dessert cafe kesayangannya. Maka dari itu, bisnis jualan dessert secara online ramai diminati banyak orang, seperti Regal dessert box, Lotus dessert box, Pudding milky custard dan lain-lain.

 

4. Frozen food

Tidak bisa dipungkiri kalau usaha frozen food seperti nugget, sosis, bakso, risoles dan lain-lain sangat praktis dan berguna untuk keluarga. Tinggal goreng dan dihidangkan dengan nasi ataupun sayur, frozen food menjadi pilihan utama keluarga apalagi ketika ingin belanja bulanan.
Selain itu, usaha frozen food berbentuk daging khas atau daging potong tipis juga sangat laku ketika pandemi. Sebab, banyak orang yang merindukan suasana bakar-bakaran, makan steak restoran hingga hidangan korean barbeque menjadi alasan mengapa frozen food berbentuk daging asli ini menjadi usaha kuliner paling laku ketika pandemi.

 

5. Minuman siap santap

Usaha minuman ini mungkin sudah biasa memesan minuman seperti kopi susu kekinian, boba atau thai tea melalui jasa ojek online. Namun di tengah pandemi seperti sekarang, para pelaku bisnis minuman sudah meng-upgrade jualannya dengan menyediakan minuman dengan porsi lebih besar. Mulai dari 500 ml hingga 1 liter dengan berbagai macam rasa sudah disediakan.
Selain itu, para pelaku bisnis minuman ini juga sudah sadar bahwa pandemi ini menyadarkan kita semua akan kesehatan diri masing-masing. Oleh karenanya, tidak jarang juga yang menyediakan menu baru seperti jus sehat, jus detox untuk tubuh hingga jamu seperti empon-empon yang ampuh menyehatkan badan.

 

Hal penting lainnya yang harus Anda lakukan jika bisnis Anda sudah jalan yakni adalah pembukuan yang baik. Dalam setiap bisnis atau usaha pembukuan adalah hal penting, tidak terkecuali untuk usaha Anda. Dengan mencatat semua transaksi yang terjadi ke pembukuan, menjadikan Anda tahu perkembangan bisnis Anda secara detail dari sisi keuangan dan nantinya Anda dapat membuat keputusan yang tepat untuk pengembangan bisnis.
Jika Anda kesulitan untuk melakukan pembukuan manual, Anda bisa menggunakan Accurate Online. Accurate Online adalah software akuntansi yang cocok untuk berbagai jenis bisnis, mulai usaha dagang sampai jasa, UKM sampai pabrik manufaktur. Memiliki fitur terlengkap dengan harga terjangkau menjadikan Accurate Online sebagai software akuntansi kepercayaan 300 ribu pengguna dan pemilik usaha di Indonesia. Anda bisa mencoba menggunakan Accurate Online gratis selama 30 hari melalui link ini.

[/vc_column_text][vc_widget_sidebar sidebar_id=”sidebar-bisnis”][/vc_column][/vc_row]